Когда убирать морковь с грядки по лунному календарю

В конце августа-начале осеннего периода начинается уборка урожая. Одними из основных культур, искусственно выращиваемых человеком, являются корнеплоды. Морковь можно назвать одним из популярных продуктов, употребляемых в пищу. Но способы выращивания, сбора, хранения напрямую влияют на вкусовые качества, и наличие полезных минералов в морковке или свекле.

Технология уборки культур

Овощи являются основным источником витамин и занимают основное место в питании человека. Овощные культуры хорошо насыщены минеральными солями, клетчаткой, растительными ферментами разных типов. Что позволяет человеческому организму провести зимний период, без весомых потерь в количестве необходимых минералов и витамин.

Уборка овощных культур может производиться, как механизированным способом, так и ручным способом. Механизированную уборку урожая в основном используют при сборе больших объемов выращенной продукции. Таким способом пользуются совхозы, агропредприятия, фермеры и другие коллективные хозяйства.

Ручной способ уборки используют владельцы маленьких приусадебных хозяйств, дачники или в местах где нет возможности использовать технику, в силу разных технологических особенностей. Например, сбор огурцов, перца или помидор требует непосредственного участия человека.

Сбор урожая можно разделить на несколько этапов или способов сбора овощей, которые имеют разное время сборки в зависимости от времени созревания плодов. К первому можно отнести растения разового сбора. Созревшая продукция убирается в сплошную линию, до последнего овоща. Сюда входит капуста, лук, тыква, морковка, свёкла и другие корнеплоды.

Второй способ — это уборка культур многоразового сбора. То есть по мере созревания плодов необходимо производить сбор поспевших плодов. К ним относятся перец, томат, огурец, кабачок, редис, щавель, фасоль. Так же сюда можно включить растения, которые в начале созревания дают спелые, молодые плоды (ранняя цветная кочанная, капуста, салат). Например, раннюю морковь можно выкапывать в период ее начального созревания, что можно отнести к периоду многоразового сбора.

 

Общие правила уборки корнеплодов

Корнеплодами принято считать растения плод, которых и считается корнем, растет непосредственно в земле и имеет крупную структуру строения. Морковь, свёкла считаются популярными растениями из семейства данной категории. Правильно собранные корнеплоды могут храниться долгое время, не теряя при этом своих полезных свойств.

Сбор урожая корнеплодов рекомендуется проводить в период первого осеннего месяца по декабрь. Необходимо отметить, что бы урожай был полноценным и долго хранился, на время сбора могут влиять некоторые факторы. К ним относится следующее:

  • Положение Луны относительно Земли (необходимо выбрать необходимое время роста или убывания месяца);
  • Регион, где растет продукт;
  • Погодные условия (должна быть сухая, не жаркая погода);
  • Особенности техники для уборки овощей и методы сбора;
  • Установленные сроки созревания;
  • Размер корнеплода (крупные плоды убрать, а мелочь оставить для дозревания).

Лучшим временем уборки можно назвать хороший осенний денек и с температурой не ниже трех градусов мороза.

Проводить уборку продуктов можно механизированным способом или при помощи ручной сборки. При механизированном способе используется специальная сельскохозяйственная техника. Ручной способ предусматривает использование необходимого шансового инструмента.

 

Когда убирать морковь с грядки на хранение по лунному календарю

В современном мире уже давно при посадке и уборке овощных и других сельскохозяйственных культур человечество пользуется подсказками астрологов, согласно лунному календарю. К примеру, уборка моркови по лунному календарю в дальнейшем позволяет сохранить в ней необходимые вкусовые качества, полезные минералы. Собранный урожай при необходимой фазе луны можно хранить на протяжении долгого периода времени, вплоть до появления молодых всходов.

Во время растущей луны внутри корнеплода проходит интенсивное движение соков (фаза активного роста). Это уже доказанный научный факт. После того, как благодаря доставке на все части корнеплода определенного количества минералов и других полезных веществ, плод обретает сочность и насыщенность. Обычно процесс насыщения заканчивается при убывающей луне и поэтому плод готов к уборке и длительному хранению.

 

Влияние луны на культуры

Установлено и научно доказано, луна имеет определенное влияние на формирование жизненных процессов на земном шаре. Сельскохозяйственные культуры не исключение. Выращивание таких корнеплодов, как морковь или свёкла напрямую зависит от влияния на растительность планеты лунных фаз.

Процесс сбора овощей, зерновых культур или других травяных растений проходит при разном положении спутника относительно планеты. Например, сбор таких корнеплодов, как морковь и свёкла рекомендуется проводить в фазе убывающей луны. А также, наоборот, в период нарастающей луны не рекомендуется выкапывать плод моркови или свеклы.

 

Даты в 2018 гуду сентябре, октябре

Соблюдение подсказок лунного календаря может существенным образом помочь, как крупным аграриям, так и обычным дачникам или огородникам. Необходимо напомнить, что уборка моркови и свеклы проводится в фазе убывающей луны. Ниже представлены периоды убывающей луны на сентябрь-октябрь:

  1. С 1 по 8 сентября;
  2. С 26 по 30 сентября;
  3. С 1 октября (одни сутки);
  4. С 3 по 8 октября;
  5. С 25 по 30 октября.

 

В народном календаре сказано следующее: Первое сентября день Андрея Стратилата и Феклы (на Феклу копай свеклу). Тринадцатое сентября Куприянов день. С этого времени начинается уборка корнеплодов. Двадцать шестое сентября Корнилов день. К этому времени согласно народным приметам рекомендовалось убирать все корнеплоды. Но так, как климатические условия планеты претерпели некоторые изменения, то подстраиваться необходимо к современным условиям климата. Поэтому для долгого хранения корнеплодов имеет огромное значение способ и период сбора.

 

Несоблюдение правил календаря

Иногда по ряду сложившихся обстоятельств нет возможности убирать морковь согласно значениям дат лунного календаря. Для того, чтобы выращиваемая культура, не потеряла свои основные качества, не испортилась в земле и хорошо хранилась необходимо тщательным образом следить за ее ростом. Если не придерживаться правил лунного календаря, то нужно по возможности соблюдать элементарные правила ухода за овощами. Обеспечить своевременную уборку определив при этом степень зрелости плода. Приготовить место для сушки и хранения. Не подвергать корнеплод разного рода ударам и повреждениям. Но следует учесть, что сочность и насыщенность растения минералами, не будет такой, как при сборе урожая согласно благоприятным фазам луны.

 

Когда убирать морковь с грядки

Прежде чем начинать сбор моркови необходимо определить степень ее зрелости. После выбора участка со спелой морковью можно начинать правильно выкапывать с грядки, соблюдая при этом необходимую осторожность при выемке плодов. Так же необходимо учитывать особенности погодных условий. Рекомендуется проводить уборочные мероприятия моркови при сухой и не жаркой погоде. Поздние сорта моркови можно убирать даже при небольших заморозках. Обычно корнеплоды хорошо устойчивы к холоду, но передерживать морковку в мерзлой земле не стоит.

 

В зависимости от погодных условий

Погодные условия имеют прямое значение при выборе времени сбора морковки или свеклы. Данные корнеплоды рекомендуется убирать в сухую и прохладную погоду. При сухой и прохладной погоде овощи остаются в «первозданном» виде не подмоченные и сухие насколько это возможно в земле. Уборка моркови и свеклы при благоприятной погоде способствует долгому хранению без потери товарного вида продукта.

Если в силу разных причин приходится собирать урожай в сырую погоду, или при дожде, нужно немедленно просушить овощи в сухом помещении. Аккуратно (что бы не было повреждений) убрать грязь и отправить морковь и свеклу на хранение. При сборе корнеплодов в сырую или дождливую погоду плоды набираются лишней жидкостью и начинают рано подгнивать. Поэтому срок хранения такого урожая, будет, слишком мал.

 

В зависимости от региона

Немаловажную роль при выращивании моркови играет географическое положение. В каждом регионе растения подстраиваются под свой климат. Например, время цветения или созревание плодов в отдельных регионах происходит в совершенно разное время. Если это южные районы, то время отдачи плодов овощей происходит раньше, чем в умеренных и северных широтах. Так как любое растение приспособлено к теплому или умеренному климату, в северных широтах приходится подстраиваться к периоду теплых температур.

 

В зависимости от сорта

В современном мире наука селекции растений показывает хорошие показатели. Ученые вывели много разных сортов зерновых и овощных культур. На данный момент существует большое количество разновидностей морковки. Можно приобрети семена любого сорта, начиная от морозостойкой, ранней сборки, сладкой, салатной и т д. При выборе семян необходимо правильно выбрать подходящий сорт, который будет подходить для метода выращивания и региона посадки. В этом случае буде большая вероятность того, что урожай будет более качественным.

 

Особенности сбора морковки

Как и было, описано выше уборку морковки следует начинать при благоприятной фазе луны. Но что бы быть точным и не испортить выращенный с большим трудом урожай необходимо сделать следующее:

  • Обратить внимание на дату посева семян и уборке корнеплодов, которые указаны на упаковке. В зависимости от сорта морковку собирают от 90 до 130 дней после посадки;
  • Необходимо учитывать погодные условия. Если была жаркая погода, сбор плодов осуществляется раньше, если лето было затяжное время уборки отодвинется на несколько дней или недель. Признаки зрелости плода — это подсушенная ботва с желтым оттенком;

Специалисты рекомендуют, что лучше убирать морковь вручную. Необходимо взять корнеплод за ботву и выдернуть из земли. Крупные или глубокосидящие в земле плоды можно аккуратно подкопать, чтобы при выдергивании не повредить сам корнеплод. После того, как выдернули корнеплод, ботву необходимо обрезать, оставив при этом 1-2мм возле самой головки. После этого положить сохнуть на солнце или в сухом помещении. Если высаживались разные сорта морковки, то сбор делается в зависимости от созревания. Ранние плоды можно употребить в пищу сразу. Они вмещают в себе много сахара и витамин. Ранняя морковка кажется сладкой на вкус.

 

Особенности сбора свеклы

Уборка свеклы кардинально не отличается от сбора морковки. Те же манипуляции, аккуратно выкопать, просушить и правильно хранить. Но в этом случае есть некоторые особенности. Определить степень зрелости свеклы по датам упаковки бывает невозможно. Рост и созревание свеклы может не соответствовать указанным датам. Поэтому необходимо обязательно следить за внешним видом плодов. Если листья ботвы желтые и вялые свеклу можно убирать. На еще мягком овоще появились наросты и белые полоски его нужно немедленно выкапывать.

 

Хранение моркови

Перед тем, как определить морковь на хранение ее необходимо хорошо просушить. После просушки тщательно освободить продукт от грязи. При этом запрещается использование острых предметов, ножей, грубых тряпок. Использование этих предметов может повредить поверхность плода, что приведет его преждевременному гниению и маленькому сроку хранения. Мыть морковку перед хранением строго запрещается.

После очистки морковки, необходимо определить место для хранения. Для этого выбирается сухое место в погребе или подвале. Известно несколько способов долгого хранения морковки. Вот некоторые из них:

  • Хранение морковки в песке;
  • Хранение в опилках;
  • Хранение в целлофановых пакетах;

Хранение в песке или опилках представляет собой укладку морковки в хорошо просушенный песок или опилки. Каждый плод пересыпают слой за слоем. И таким образом морковка может храниться долгое время. Способ хранения в целлофановых пакетах в основном используют в сырых помещениях. Нагруженный морковкой пакет необходимо плотно закупорить, предварительно проделав при этом отверстия для вентиляции. Иначе морковка просто «задохнется и сгниет», тем самым вентиляция будет продлевать срок хранения плодов.

 

Заключение

Становится совершенно понятно, что овощные культуры необходимо выращивать и убирать, соблюдая соответствующие технологии. А также учитывая влияние Луны на жизненные процессы планеты Земля. Удачно подобранная фаза посадки или сбора позволит получить максимум отдачи от урожая и долгое его хранение в дальнейшем.

 

Ссылка на основную публикацию